Hummus w Warszawie
Miałam przyjemność podróżować do wielu różnych miast i krajów, aby poznać lokalną scenę kulinarną. Ale miastem, które ciągle mnie zaskakuje wyśmienitym jedzeniem jest Warszawa. I muszę wam powiedzieć, że scena hummusowa tutaj kwitnie. Tradycyjnie hummus to lewantyński dip lub pasta do smarowania z gotowanej ciecierzycy zmieszanej z tahini, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, czosnkiem […]
Najlepszy falafel w Warszawie
Falafel jest bardzo popularny w Warszawie, ale to danie wręcz kultowe na całym Bliskim Wschodzie, a w szczególności w Izraelu. Jednym z kluczowych składników naszych falafeli jest ciecierzyca. To roślina, która jest bogata w białko, błonnik i składniki mineralne. Ciecierzyca jest również bogata w witaminę B6, która pomaga w produkcji serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. W […]
Kuchnia wegetariańska Warszawa centrum
Jesteś na diecie bezmięsnej? U nas znajdziesz szeroki wybór dań dla wegetarian. Opracowaliśmy menu inspirowane nowoczesną kuchnią izraelską i śródziemnomorską. Sprawdź, jakie potrawy serwuje nasza restauracja wegetariańska na Śródmieściu w Warszawie. Poznaj smak tradycyjnego falafela i hummusu oraz bardziej wyszukanych dań obiadowych. W lokalach w centrum stolicy zamówisz smaczne jedzenie zaprojektowane przez Malkę, która dzieli życie […]
Kuchnia izraelska bliskowschodnia Warszawa
Odkrywanie nowych smaków to fascynujące zajęcie. Dlatego zapraszamy wszystkich, by sami sprawdzili, co oferuje nasza izraelska restauracja w Warszawie. Serwujemy wyjątkowe jedzenie, którym charakteryzuje się kuchnia bliskowschodnia. Wyróżnia się ona połączeniem elementów arabskich, śródziemnomorskich, tureckich oraz innych, co czyni ją niepowtarzalną. Kochamy smaczne i starannie przyrządzone posiłki, dlatego staramy się, by podawane u nas dania […]
Miejsce przyjazne lgbt lesbian bars queer events friendly
Szukasz właściwej przestrzeni, w którym poczujesz się bezpiecznie i swobodnie bez względu na to, kim jesteś i jakie masz poglądy? Nasze lokale w Warszawie to miejsca przyjazne LGBT+ i całej queerowej społeczności. Określamy się jako „LGBT friendly restaurants in Warsaw” oraz „lesbian bars” nie bez powodu. Nasza załoga składa się z tolerancyjnych, uprzejmych osób, które […]
Fajna i klimatyczna knajpa z ogródkiem w centrum Warszawy – miejsce na spotkanie z przyjaciółmi
Szukasz miłego miejsca, by zjeść dobry obiad na świeżym powietrzu? Zdecydowanie spodoba Ci się nasza fajna knajpa z ogródkiem w Warszawie, która spełnia wszystkie te kryteria. Oferujemy naszym gościom pobyt w lokalu o przytulnej atmosferze i możliwość spożycia posiłku w zielonym ogródku, przywodzącym na myśl ulice miasta Tel Awiw czy bulwar Rothschilda. Poczuj się w […]
Tel Awiw Malki Kafki
Budzę się rano, wciągam szorty, wsuwam klapki i bez makijażu wychodzę z domu. Nie czuję, że wyglądam inaczej od reszty, bo nikt mnie nie taksuje wzrokiem. W Tel Awiwie nie ma znaczenia, jak się wygląda czy co się robi. Ważne jest tylko to, żeby spędzić czas w sposób, który sprawia ci przyjemność. To miasto pełne […]
ZA’ATAR
„Oczyścić się z przymiotów jaźni abyś mógł zobaczyć swoją czystą, nieskalaną esencję.” – Rumi Za’atar – przyprawa wszechobecna w bliskowschodniej kuchni. Jej aromat zabiera mnie do Ziemi Świętej, która jest już taka tylko z nazwy, a nie wiem, czy kiedykolwiek była patrząc na jej historię. Bez względu na wszystko lubię tam być i tam jeść. […]
Gdzie zjeść tanie i pyszne śniadanie w centrum Warszawy?
To dosyć naiwne myśleć, że Słońce jest nieśmiałe, ale ono przedziera się naprawdę nieśmiało przez grube zasłony chroniące sypialnię przed światłem. Półmrok pozwala uznać, że noc się jeszcze nie skończyła, chociaż melatonina powoli przestaje działać. Gdyby nie te śniadania nie wiem, czy znalazłabym motywację do postawienia stopy poza sypialnią. Przekraczam więc próg nowego świata – […]
Jak zrobić doskonały hummus?
(Fragment z książki „Boska Kuchnia Malki” Malka Kafka wyd. Znak) „Polityka jest sprawą zbyt poważną, by powierzać ją politykom” – Charles de Gaulle Są tematy, które w towarzystwie należy podnosić ostrożnie. Na przykład polityka. Albo hummus. Naprawdę! Jeśli nie wierzysz, że pasta z ciecierzycy może wywołać tak gorące emocje, spróbuj rzucić ten temat podczas posiedzenia […]